Moj profil
Raštika i tahini piletina...
Sastojci
Priprema
1.
Na maslinovom ulju dinstamo mladi luk i cesnjak, nakon nekoliko minuta dodamo rastiku (opranu, izrezanu na rezance), podlijemo vodom, poslolimo popaprimo, ostavimo pirjati dok rastika ne omeksa.
2.
Dok se rastika pirja pilece bijelo meso narezemo na kockice, posolimo, popaprimo te dodamo dvije zlice tahini paste, ostavimo marinirati oko 20 minuta.
3.
Mariniranu piletinu bacimo na vruce ulje, nakon nekoliko minuta podlijemo vodom, kada voda ispari ostavimo jos neko vrijeme dok ne poprimi zlatnu koricu.
4.
Posluzimo uz zelenu salatu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1