raštiku obožavam,ali tek nedavno sam se usudila napraviti je i uspjela je,kako i ne bi kad je tako jednostavna… Ja radim po malo,za mene i moju curicu jer muž ne voli,pa evo je…
raštiku obožavam,ali tek nedavno sam se usudila napraviti je i uspjela je,kako i ne bi kad je tako jednostavna… Ja radim po malo,za mene i moju curicu jer muž ne voli,pa evo je…
Sastojci
Priprema
listove raštike odvojiti od sredine i narezati na rezance(oko 1 cm),dobro ih oprati
rep staviti da se kuha u posudu u kojoj ce se sve kuhati, prvu vodu baciti nakon 10 min, te staviti u novu kuhati
staviti rezance raštike u posebnu posudu u kojoj se kuha voda s malo ulja, te posoliti, nakon 5-10 min izvaditi i dobro ocijediti polijevajući hladnom vodom
staviti raštiku u meso i malo posoliti
nakon pola sata staviti mrkvu, ja ju prerežem uzduž po pola
kad je meso već lagano pri kraju stavim krumpir na kocke i cijele češnjeve češnjaka, kuhati dok krumpir ne omekša, začiniti po potrebi vegetom
Posluživanje
teleće repove stavljam jer ima lijepog mesa,a moja kćer obozava lešo,pa uz to pojede i malo zelenjave…može i drugo meso koje stavljate za juhu,a i suho
Kako je tebi ispao recept?
6