Moj profil

RAVIOLI PUNJENI BUNDEVOM

1 minuta
4

O dlican prilog nekom umaku a može poslužiti kao samostalno lagano jelo uz salatu po želji...

O dlican prilog nekom umaku a može poslužiti kao samostalno lagano jelo uz salatu po želji...

Sastojci

za
30 dkg. bundeve po želji
10 dkg mesnate slanine ili šunke domace
1 mala žlicica mažurana
2 kom jaja
40 dkg brašna
voda po potrebi da se umjesi srednje tvrdo tjesto

Priprema

1.

bundevu narezati na kockice i ispeci  u tavi na malo masnoce ...ja sam pekla na maslacu....kad je pecena napravite vilicom pire.

2.

slaninu narezati na kockice i nju propržiti kratko

3.

u zdjelu dodati bundevu, slaninu, mažuran sol i papar.....izmješati i malom žlicicom stavljati hrpice po želji izrezano tjesto

4.

od brašna jaja vode i malo soli umjesiti  tjesto razvaljati ne baš tanko  rezati željene oblike  i puniti smjesom od bundeve. Sljepiti s vilicom ili prstima okolo naokolo

5.

zakuhati slanu vodu i u nju dodati raviole kuhati 1-2 min.vaditi šipljikavom žlicom ja ih propržim na maslacu kratko

Posluživanje

Služiti kao prilog nekom jelu ili kao samostalno uz salatu najbolje paše zelena ....barem meni

2

Fino, fino!🙂

jako fino jelo 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)