Ravioli s lososom

Umjesiti tijesto od navedenih sastojaka za raviole i pustit da odstoje cca pola sata umotano u prozirnu foliju. Nakon sto odstoji bit ce mekse i podatnije za rad. Uzmite dio tjesta i razvijte ga strpljivo dok god nije prozirno ;) ,s mašinom je lakse al ja sam svoju potrgala i nikako da kupim drugu.

Tijesto zatim izrezujte u krugove željene veličine i punite nadjevom a nakon toga zatvarajte male slatke paketiće. Ja sam se posluzila kalupićem kojim od pamtivjeka pravimo tzv.kolačiće školjkice , ali mozete krajeve stisnuti i vilicom.

Punjenje

Luk popržimo i dodamo losos isjeckan na kockice,zatim umjesamo sirni namaz i pustimo da se ohladi. Po želji mozete dodati razno razne začine,bilje i sl.