Moj profil
kijadd
13.7.2018.

Razljevak sa sirom

30 minuta
24

Kod nas u kuci se ovo cesto pravilo, mozda I previse cisto. Ponekad je I po izgledu bilo slicno "krepi"...

Kod nas u kuci se ovo cesto pravilo, mozda I previse cisto. Ponekad je I po izgledu bilo slicno "krepi"...

kijadd
13.7.2018.

Sastojci

za
200g mladog sira
2 jaja
Struk blitve ili spinata
1 solja palente
200 g brasna
2dl mlake vode
Prasak za pecivo i prstohvat soli
1 mlada tikvica

Priprema

1.

U dublju  posudu  viljuskom  sjediniti mladi  sir  sa  dvoje  jaja

2.

Narezati  tanko  blitvu  I dodati  palentu 

3.

Sve sjediniti  I narendati  jednu  mladu  tikvicu 

4.

Dodati  brasna,  jedan  prasak  za  pecivo,  soli  I tople  vode. Smjesa  mora  biti  gusca  nego  za  palacinke. Nekako  pregusto, jer ce  biti  mecavo.

5.

Peci  na 220  I kada  porumeniI zaliti  pomascom   u koju  ste  dosali  pola  solje  vode  I ulja  sa  pola  kasike  soli. Pustiti  da  provri  I zamastiti  razljevak.

6.

Ovo se moze  napraviti  sa  tikvom Ili  krompirom

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)

5

Hvala

Pola solje vode i malo ulja ostaviš samo da provri. Možeš staviti malo pavlaku ili kajmak. Zaliješ Razljevak i vratiš da se peče samo jednu dvije minute.

Po pola solje ulja i pola solje vode ili samo pola solje vode u koje dodate ulje(koliko onda ulja? I je li se to prokuva pa zalije ili se samo pomesa pa zalije? I da li se posle toga razljevusa vrati u rernu da se dopece? Hvala

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)