Ukusan i socan Red velvet kuglof sa krem sirom...
Sastojci
Priprema
KREMA:U omeksali krem sir dodajte omeksali puter i miksajte.Zatim dodajte jaje,secer,brasno i vanillu extract...Izmiksajte sve zajedno i ostavite sa strane...
TIJESTO:U zdjeli miksajte brasno,secer,kakao,malo soli i sodu bikarbonu..Ostavite sa strane...
U drugoj zdjeli miksajte jaja i biljno ulje,zatim dodajte kiselo vrhnje,mlijeko.vanilla extract i sirce...U masu dodavajte postepeno brasno i miksajte...Na kraju dodajte crvenu boju za kolace...
Pleh za kuglof nauljite zatim istresite manje od pola smjese tijesta...Zatim istresite kremu od sira i pazljivo razmazite okolo kuglof pleha...Zatim istresite ostatak tijesta i razmazite okolo...zatim s nozem samo duboko predite jedno 2-3 puta okolo...
Pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C 50-55 minuta...
OSTAVITE DA SE KUGLOF OHLADI U PLEHU...
GLAZURA:U omeksali krem sir dodajte secer u prahu.slatko vrhnje i vanillu extract..Izmiksajte sve zajedno i dekorisite ohladeni kuglof...
Kako je tebi ispao recept?
3