REZINE SA BRESKVAMA

Iz svih sastojka zamjesiti tjesto. Zaviti u prozorno folijo i ostaviti u frižideru 30 min.

KREMA:

Jaja i šečer miksati, dok ne pobjele. Dadati mleko, puding i sok od limuna.

Na kraju lagano umješati kiselo vrhnje.

Tjesto razvaljati i dati u pekač 20 x 30 cm. Po tjestu pozložiti  na kockice izrezane breskve (posute sa 2 žlice ostrog brašna) i preliti sa kremom.

Peči na 180 C oko 40 min. ( probati sa čačkalicom).

Pečen kolač posuti sa šečerom u prahu.