Moj profil
Jafi
14.11.2008.

Riba pod krompirom

45 minuta
49

Tragajuci po internetu naisla sam na ovaj zanimljiv recept. Spremila sam danas ribu i ukus je predivan…

Tragajuci po internetu naisla sam na ovaj zanimljiv recept. Spremila sam danas ribu i ukus je predivan…

Jafi
14.11.2008.

Sastojci

za
300 gr filea morske ribe
300 gr roze krompira
2 glavice crnog luka
1 kasicica listova zalfije
80 gr zelenih maslina
po zelji so, beli luk i biber
po potrebi maslinovo ulje i belo vino

Priprema

1.

Luk oljustite i iseckajte na listice
te slozite u nauljenu vatrostalnu
posudu po dnu.

2.

Ribu operite, osusite, posolite i
slozite preko luka. Posuti je zalfijom,
belim lukom i biberom.

3.

Krompir oljustiti, osusiti krpom i
narezati na tanke listice te pokriti
ribu celom povrsinom.

4.

Posoliti krompir, naliti ulje i belo vino
da bude do polovine posude.
Po vrhu staviti maslinke.

5.

Peci na 180 stepeni 30- 45 minuta. Ja volim da krompir bude reš po vrhu i pečem duže.

6.

Sluziti uz salatu i belo vino.
Posluzeno

Posluživanje

Ovako spremljena riba se prosto topi u ustima.

  • Riba(10)
  • Posno-riba(1)
  • Ručak(1)
  • Ribe...(1)
  • Namirnica-riba(1)
  • GLAVNA JELA(1)

13

Tamara, čim je tu vino uz ribu, mora da bude dobar ručak 🙂

I ovaj receptić mi miriši na nešto jako fino 😉

Mnogo je dobro. Nameravam jos veceras da pravim ribu na ovakav nacin. Hvala na receptu!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)