Moj profil
Kada pozelite napraviti pauzu od crvenog mesa i piletine....
Kada pozelite napraviti pauzu od crvenog mesa i piletine....
Sastojci
za
Priprema
1.
Brasno pomjesati sa soli i u njega uvaljati ribu. Ostaviti da stoji 10-tak min.
Riba dosta upije brasna, pa po potrebi ponovo je uvaljati u brasno, pa u jaja, a zatim u prezlu.
Ribu prziti u malo dubljoj tavi sa vise ulja na srednje jakoj temperaturi.
Vaditi je na papir da upije visak masnoce.
2.
Kropmir skuhati i izrezati. Dodati u njega izrezana kuhana jaja i izrendani luk.
Zaciniti sa soli, biberom, vegetom, persinom. Posuti uljem (po zelji sa maslinovim) i sircetom.
Dobro izmjesati i posluziti uz ribu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2