Moj profil

RIBLJE PLJESKAVICE

131

Za sve vas koje ste tražile recept :)

Za sve vas koje ste tražile recept :)

Sastojci

1 kg oslića
1 veza zeleni / peršun, šargarepa, celer i sl. /
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
1 kašika vegete
po želji aleva paprika, biber
po potrebi brašno
za prženje ulje

Priprema

1.

Očišćenu zelen i oljušten krompir kuvati u slanoj vodi.

Kada krompir i zelen omekšaju,dodati očišćenu ribu i dalje kuvati dok riba ne omekša.


Ocediti vodu,meso odvojiti od kostiju,pa ga zajedno sa krompirom i zeleni samleti na mašini za meso.
Dodati sitan crni luk i beli luk,biber,vegetu,alevu papriku i soli po ukusu.

2.

Dobro izmešati,oblikovati pljeskavice,uvaljati ih u brašno i pržiti ih na vrelom ulju da porumene sa obe strane.

3.

Ovako pripremljene pljeskavice možete i zamrznuti i po potrebi pržiti.

  • Riba(8)
  • Posno(7)
  • Posno-riba(2)
  • Posna-slavska-trpeza(1)
  • OSLIĆ(1)
  • Polpete(1)
  • Riba-san(1)
  • Ribe...(1)
  • Riblje-pljeskavice(1)

49

kako se prze?

Ja pravila pre par dana, zamrzla,sinoc smo ih jeli. jako su ukusne, samo su mi se prilikom przenja dosta raspale.

Zaledjene se odmah peku 🙂

Ovako je ispalo drugima