Ribu cesto spremam i ovog puta je to gulas, ali ne klasican gulas! Probajte, i uverite se u neobican ukus i miris :D
Ribu cesto spremam i ovog puta je to gulas, ali ne klasican gulas! Probajte, i uverite se u neobican ukus i miris :D
Sastojci
Priprema
Na zagrejanom ulju prziti iseckani luk
dok se ne dobije staklasti izgled,
spustiti vece komade ribe
/ prilikom przenja riba ce se iskidati/,
posuti zacinima i na tihoj vatri,
uz dolivanje vode da ne zagori,
dinstati ribu da odmekne.
Kada je riba mekana, razmutiti kasiku
brasna u malo vode i spustiti u sud
da prokrcka. Crno vino doliti onoliko
koliko je potrebno da se dobije
gustina gulasa. Pustiti da sve zajedno
malo prokrcka i gulas je gotov.
Sluziti uz krompir salatu.
Posluživanje
Crno vino ce dati poseban ukus ribi, a zacine mozete kombinovati po svojoj zelji.
Kako je tebi ispao recept?
8