Moj profil
Marijica1234
14.9.2014.

Rigo Janči

3 minuta
64

Moja verzija

Moja verzija

Marijica1234
14.9.2014.

Sastojci

za
ZA KORE postupak ponoviti tri puta
4 belanca
5 supenih kašika šećera
3 žumanca
3 supene kašike hladne vode
1supena kašika kakao praha
2 supene kašike prezli
6 supenih kašika mlevenih oraha
FIL
4 žumanca
150 g šećera u prahu
2 supene kašike mleka
150 g čokolade za kuvanje
1 kocka(250g) Rama margarina OBAVEZNO RAMA
2 kesice(80g) šlaga
4 kesice(160g) šlaga
GLAZURA
2 štangle čokolade za kuvanje
1 supena kašika kakao praha
3 supene kašike šećera
5 supenih kašika vode
veličine zrna oraha margarina

Priprema

1.

Umutit žumanca sa šećerom u prahu i mlekom.Skuvati na pari i dodati otopljenu čokoladu.

2.

Margarin penasto umutiti,pa sjediniti sa ohlađenim filom.

3.

Zatim u fil dodati 2(80g) umućena šlaga.

4.

Fil ostaviti sa strane.

5.

Posebno umutiti 4 šlaga(160g)

6.

Za ovaj kolač nikada ne koristim papir za pečenje,već obavezno namastim i pobrašnim pleh.

7.

Mikserom umutiti prvo belanca i šećer,dodati žumanca i vodu.Zatim prestati mutiti mikserom i dodati prezle,orahe i kakao prah.

8.

Sve sastojke sjediniti varjačom.

9.

Koru ispeći u unapred ugrejanoj rerni.Napraviti 3 ovakve kore.

10.

Svaku koru premazati prvo braon filom,pa šlagom.Odozgo staviti glazuru od čokolade.

11.

Za glazuru skuvati čokoladu,kakao,šećer,vodu i margarin.

Posluživanje

Poslužiti jednog prijatnog popodneva neke drage ljude!

  • Poslastica(1)
  • Krem-kolac(1)
  • Cake(1)

8

Mi to tako u Kikindi 😉

Napravila sam misleci da ce biti mali nizak kolacic a ono ispala citava torta 😁 preporucujem svima, svaka cast

Pekla bih u okruglom kalupu za torte, koliki mora biti? Može li netko odgovoriti, treba mi hitno.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)