Još jedna verzija ovih ukusnih njoka
Još jedna verzija ovih ukusnih njoka
Sastojci
Priprema
Priprema
Spremiti posudu za kuvanje i jednu za pečenje u rerni. Pleh za rernu treba da bude dovoljno mali da može da stane u frižider. U pleh staviti papir za pečenje i namazati ga hladnim puterom.
U posudu za kuvanje sipati hladnu supu i dodati Semolu ili griz. Dodati začine i mešati žicom. Kuvati na laganoj vatri, da se ne bi napravile grudvice. Kad provri, kuvati još 5 minuta, skinuti s vatre i dodati umućeno jaje. Dobro umešati i ostaviti da se ohladi 10 minuta. Izvaditi lovorov list, i razmazati po plehu.
https://www.coolinarika.com/slika/412519 Ostaviti u frižideru bar 1 sat. Izvaditi papir sa smesom iz pleha i seći kolutove kalupićima (sekačima).
https://www.coolinarika.com/preview/slika/kalupi-sekaci-za-kekse-rimske-njoke/
Slagati ih u istu nauljenu posudu tako da se malo preklapaju.
Preliti paradajz sosom.
U maloj činiji izmešati puter, mrvice i Parmezan i posuti po njokima. Peći u rerni na 180 stepeni oko 5 minuta ili dok ne porumeni.
Posluživanje
Ako nemate Semola brašno, najbolje ga je zameniti grizom ili sitno samlevenim kukuruznim brašnom.
Semola je nešto izmedju griza i brašna.
Uživajte!
9