Moj profil
Jako jednostavan i brz rizoto..
Sastojci
za
Priprema
1.
Izdinstati luk (kapulu),dodati malo češnjaka izrezanog na listiće.
Potom dodati dagnje i propirjati,nakon par min dodati ostalo povrće koje smo nasjeckali,pred kraj začine i bijelo vino.
Nakon sto smo to dinstali 15ak min,dodati rižu.
Ja koristim rižu srednjeg zrna,omjer 1:3
Lagano pirjati jos 15ak min,provjeriti treba li jos začina jer riža upija sol,poslje skinuti sa vatre i poklopiti da riža odradi sama svoje.Na kraju svega dodam malo maslaca i sviježe nasjeckanog češnjaka i peršina.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2