Riža s graškom

U tavi otopiti maslac pa skupa dinstati sitno rezanu kapulu i mrkvu na kockice.

Kad mrkva malo omekša, dodati rižu i sitno rezan češnjak. Dinstati dok riža ne počne škripati po tavi.

Tada ubaciti grašak, malo soli, malo vrele vode i kokošju kocku. Miješati dok se riža ne posuši i nastaviti pomalo podlijevati vrelom vodom svaki put kad je riža popije.

Pred kraj dodati papar i soja sos i dinstati još 5 minuta.

Gotovu rižu posuti sa malo sjeckanog peršina.