Fino jelo za rižoljupce i za one koji se vole igrati s dekoriranjem.
Fino jelo za rižoljupce i za one koji se vole igrati s dekoriranjem.
Sastojci
Priprema
Može se raditi s komadićima bilo kojeg filetiranog jela. Ja sam ovaj put koristila piletinu (prsa). Piletinu narezati na kockice i popirjati (da pobijeli).
Nakon toga ju maknuti s vatre, a u istu tavu staviti nasjeckani luk i nasjeckanu mrvu da se propirja. U isto vrijeme u loncu zakuhati vodu i staviti temeljac Podravkin (za ovu prigodu sam koristila goveđi jer volim miješati okuse). Nakon 1-2 min kuhanja temeljac je gotov.
U nauljeni protvanj staviti šalicu i pol riže, poslagati piletinu, popirjanu povrće i politi temeljcem. Staviti u pećnicu na 200 stupnjeva i peći 30 min
Posluživanje
Dekorirati možete kao ja na slici na način da servirate u velike okrugle šalice (ili manje posudice) i neposredno prije stavljanja na stol šalicu izokrenete na tanjur.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara