Evo jednog uspjelog eksperimenta. Vjerojatno vec postoji takva kombinacija ali meni je nova i zato sam je odlučila zapisati. I kozice i poriluk imaju specifičan ali nježan okus ,te se jako lijepo slažu zajedno na neutralnoj riži.
Evo jednog uspjelog eksperimenta. Vjerojatno vec postoji takva kombinacija ali meni je nova i zato sam je odlučila zapisati. I kozice i poriluk imaju specifičan ali nježan okus ,te se jako lijepo slažu zajedno na neutralnoj riži.
Sastojci
Priprema
Narezati poriluk na tanke kolutiće.
Podinstati na prethodno zagrijanom woku sa malo ulja.
Kada omekša dodati sitno nasjeckani češnjak i kozice.
Pustiti da se otope i onda poklopiti te ostaviti 10 ak minuta da se sve zajedno prokuha.
Maknuti poklopac i kada polovica tekućine ispari ugasiti. Posoliti, popapriti i zaliti sa dvije jušne žlice soja saucea.
Paralelno možete skuhati rižu na slanoj vidi a po završetku dodati žlicu maslaca i promiješajte da se maslac rastopi u riži.
Posluživanje
Na tanjur staviti par žlica riže te na vrh kozice sa porilukom, uzeti i malo tekućine pa preliti. Možete posuti i parmezanom za još više okusa
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
2