Moj profil
Sofica
13.10.2014.

Rižoto s piletinom i bosiljkom

27

Prilikom čišćenja frižidera izvukla sam par sastojaka i od njih napravila današnji ručak. Rezultat je jedan fini rižoto. Dobar tek!

Prilikom čišćenja frižidera izvukla sam par sastojaka i od njih napravila današnji ručak. Rezultat je jedan fini rižoto. Dobar tek!

Sofica
13.10.2014.

Sastojci

1 manja glavica luka
1 mala žličica slatke paprike
2 paprike
500 g pilećih prsa
2 žličice Vegete
3 žličice bosiljka
2 žličice peršina
2 lista lovora
2 dcl pasirane rajčice
20 g ribanog parmezana
200 g riže
20 g maslaca

Priprema

1.

Na tavi na malo ulja prodinstati sitno nasjeckani luk, dodati nasjeckanu papriku i žličicu mljevene slatke paprike, te zaliti s malo vode.

2.

Dodati pileća prsa narezana na kockice, vegetu, bosiljak, peršin i lovor te kratko dinstati. U to dodati 2 dcl pasirane rajčice te poklopiti i nastaviti dinstati.

3.

U drugoj posudi skuhati rižu, te kada je kuhana, ocijediti je i prebaciti u lonac u kojem se dinsta piletina.

4.

Dodati otopljeni maslac i parmezan, dobro izmiješati i poslužiti toplo.

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

4

Bibav, drago mi je da Vam se dopao.

Hvala na odgovoru i receptu. Rizoto je fantastican.

Jest, meni ako slucajno ostane stavim u frizider i sutradan podgrijem.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)