Moj profil

Rižoto s plodovima mora

60 minuta
9

...

...

Sastojci

za
500g zaleđenih morskih plodova
2 šalice riže
1 kocka za juhu (za jušni temeljac)
malo vrhnja za kuhanje
začini

Priprema

1.

1 crveni luk izdinstati i ubaciti zaleđene plodove mora. 

Dodati malo vode i pustiti dok se ne opuste. Na kraju dodati 1dcl bijelog vina.

2.

U isto vrijeme kuhati rižu, ali da ne bude gotova.

Nakon 7 minuta kuhanja rižu ocjediti i prebaciti u padelu sa plodovima mora.

3.

Začiniti.

Jušnim temeljcem podlijevati dok se riža ne skuha do kraja. 

A pri kraju dodati malo vrhnja za kuhanje i kockicu maslaca.

Posluživanje

Tko voli može posuti parmezanom.

Treba jesti toplo. Što duže stoji to se više stisne.

  • Ligne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)