Moj profil
lagano, brzo i ukusno ljetno jelo, idealno kao predjelo ili samostalni obrok
lagano, brzo i ukusno ljetno jelo, idealno kao predjelo ili samostalni obrok
Sastojci
za
Priprema
1.
Na maslinovom ulju malo popržiti sitno nasjeckan češnjak (cca pola minute), dodati naribanu tikvicu s korom koju ste prethodno oprali. Pirjati dok sva voda ne ishlapi, dodati kozice, nakon 3-5 min dodati rižu i sve zajedno još malo prepržiti na ulju. Posoliti, dodati vino, zaliti temeljcem (može i vodom, odnosno dodati još kocku za juhu ako nemate temeljca). Kuhati na laganoj vatri 10 min, popapriti. Ugasiti i poklopljeno ostaviti da riža upije tekućinu. Dobar tek!
2.
Napomena: omjer riže i tekućine je 1:2,5 ili 1:3 ovosno koju rižu koristite
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara