Buongiorno Italia con i tuoi artisti,
con troppa America sui manifesti,
con le canzoni, con amore, con il cuore,
con piu donne, sempre meno suore…
To be continued…
Buongiorno Italia con i tuoi artisti,
con troppa America sui manifesti,
con le canzoni, con amore, con il cuore,
con piu donne, sempre meno suore…
To be continued…
Sastojci
Priprema
Jednu tikvicu izrendati zajedno sa šargarepama a drugu iseći na kockice.
Na maslinovom ulju izdinstati praziluk i pa dodati tikvice i šargarepu, začiniti, ubaciti češnjak i sve zajedno krčkati dok povrće ne omekša…Po potrebi dodati malo vode…prikaz (ja sam umesto obične vode zalivala vodom u kojoj su se kuvale špargle na susednoj ringli ;))
Kada je povrće skoro gotovo (kada postane suvo i upije svu tečnost) ubaciti na pola obarenu integralnu rižu, zaliti belim vinom i ostaviti da upija mirise…i da još malo omekša!
Kada se ohladi servirati na tanjir koristeći kalup (ja sam se služila modlom za krofne ;)). Ukrasiti seckanim peršunom i rendanim parmezanom!
Posluživanje
Služiti uz rukolu posutu parmezanom i aceto balsamicom…
Apsolutni sam istomišljenik! Integralnu rižu papam često i volim uvijek nešto novo, a najbolje su mi ove kombinacije sa povrćem…i super osvježavajuće u ove “zasitne” zimske dane. Moj glas za rizzoto naturalmente!
Kako je tebi ispao recept?
18