Torta za Isaov treći rođendan
Sastojci
Priprema
Prvo spremiti filove, tako što zagrijemo vrhnje dodamo čokoladu i mješamo dok se ne otopi.kad je gotov, ostaviti da se ohladi.
2.tamna kora
Razdvojiti bjelanca od žumanaca.
U žumanca staviti šećer, mutiti i dodati rastopljenu mast i čokoladu, mlijeko i brašno pomješano sa gustinom , praškom za pecivo i koricom limuna.
Umutiti bjelanca sa malo soli dodati limunov sok.Sjediniti smjese, pažljivo mješati kašikom.
izliti smjesu u pleh od pećnice, peći 15-20min na 180°
žuta kora
Razdvojiti bjelanca od žumanaca.U žumanca staviti šečer mutiti dodati rastopljenu mast ,mlijeko i brašno pomješano sa gustinom ,pudingom i praškom za pecivo.Umutiti snijeg od bjelanaca i malo soli, dodati sok.Pažljivo sjediniti smjese.
ispeći koru
filove umutiti
slagati tamna kora fil od bijele čokolade, svijetla kora fil od mliječne čokolade.na kraju stranice i površinu premazati filom od tamne čokolade.
Tortu sam ukrasila marshmallov fondanom
Kako je tebi ispao recept?
15