torta koja je prvo mene odusevila a i (na moje zadovoljstvo ) ostale
torta koja je prvo mene odusevila a i (na moje zadovoljstvo ) ostale
Sastojci
Priprema
Crnu kremu sam pravila noc prije kako bi se mogla stegnuti.
Slatka vrhnja se prokuha i doda cokolada i cetvrt margarina za kuhanje. Dobro mjesati kako bi se cokolada ali i margarin otopi. Staviti u frižider preko noci.
Biskvit: Žumanjke umutiti sa šećerom, te dodati ulje. Brasno pomješati sa praskom za pecivo i dodati u smjesu sa žumanjcima. Umutiti cvrst snijeg od bjelanjaka i sjediniti sa smjesom. Peci na 200 stepeni, a peče se manje od pola sata. Provjeriti nozićem da li je biskvit gotov.
Bijela krema: Umutiti slatko vrhnje sa ABC krem sirom i dodati otopljenu bijelu čokoladu.
Ohlađen biskvit prerezati na pola. U spricu staviti bijelu kremu i filovati dva kruga samo ( jedan pri samom kraju biskvita a drugi pri unutrašnjosti),filovati deblji sloj sve dok se fil ne potrosi. U spricu staviti srnu kremu i filovati kruzno ostatak biskvita mimi bijele kreme sve dok se crna krema ne potrosi. Kad se zavrsi filovanje staviti gornji biskvit. Staviti u frižider dok se glazura ne napravi.
Otopiti jednu cokoladu sa malo vrhnja za slag i preliti preko torte te posuti orasima :D
Meni je bijeli fil bio tekuć pa sam dodala malo želatine da stisne to, sljedeći put ću staviti manje vrhnja. Također ne piše di ide ulje 🙂 ili sam ja nešto propustila. Stavila sam ga u smjesu malo više jer mi je bila jako kruta. Inače kada se recept malo doradi dobije se kolač koji može poslužiti u svakoj situaciji kada se nekog želi zadivit 🙂
Kako je tebi ispao recept?
16