Moj profil

Rol – pogaca u hrskavom mantilu

43

Sastojci

tijesto
150 ml jogurta
ca. 600 g brasna
100 ml mlijeka
1 prasak za pecivo
fil
500 g krompira
100 g kis. pavlake
hrskavi mantil

Priprema

1.

Skuhajte krompir u slanoj vodi i napravite pire.
Dodajte pavlaku, biber i po potrebi so.

2.

Od navedenih sastojaka napravite tijesto.
Razvaljajte u pravougaonik, napr. 30×20 cm.
Stavite pire na tijesto i uvijte u rolat.

3.

Premazite bjelancetom i pospite prezlom ( ili uvaljajte rolat u prezlu).

4.

Pecite na 190°C, 40 min.

Posluživanje

Fino uz salicu jogurta u koju ste narendali malo krastavca,mmmmm…...!

  • Pogača(2)
  • Krompir(2)
  • Testo(1)
  • Solena-torta(1)
  • Pire(1)
  • Slano-nekvaseno-pecivo(1)

18

odlicno nesto novo za mene !!!!

super ideja , bas mi se dopada …

fenomenalno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)