Rol-pita sa sirom i šunkom

Pomešati sir, jaja i pavlaku, dodati so po ukusu. Možete dodati i rendani kačkavalj ili zdenku.

Pomešati vode, ulje i malo soli i time mazati kore.

Uzeti jednu koru, premazati uljem, dodati drugu i takođe premazati, dodati treću i celu namazati smesom od sira i jaja, urolati i ostaviti sa strane.

Ponoviti korak 3. i takođe na isti način premazati tri kore, ali sada pre rolovanja staviti i onaj prvi rolat što ste stavili sa strane i urolati zajedno. 

Pre nego što ćete ga urolati skroz poređajte šunku i urolajte do kraja. I ovaj rolat ostavite sa strane. Isto uradite još jednom i ponovo uzmite 3 kore i na treću koru stavite smesu od sira ali i prethodno urolan rolat i završite sa rolovanjem i stavite u podmazanu tepsiju.

Ja sam imala 18 kora i napravila sam dva ovakva rolata od po 9 kora, ukoliko imate manje kora možete uvijati i po 6 tj samo dva rolata. 

Preseći na pola premazati uljem i peći na 200 stepeni.