Moj profil
Anchica2
1.8.2009.

rolada od puretine s blitvom

90 minuta
4
Anchica2
1.8.2009.

Sastojci

za
rolada
500g mljevene puretine
1 jaje
1 luk, nasjeckan
1 jaje
sol
papar
vegeta
po potrebi par žlica krušnih mrvica
punjenje
20ak listova blanširane blitve
sol
vegeta
5 kuhanih jaja

Priprema

1.

Od mesa i ostalih sastojaka umijesiti smjesu za roladu i rasprostrti ju kao savijaču. Na mesnu smjesu staviti začinjenu blanširanu blitvu te kuhana jaja. Zarolati u štrucu/roladu. Mora biti čvrsto.Dobro je sve raditi na alu foliji pa staviti na pola sata u hladnjak da se stisne a zatim peći oko 1h na 200°c.

  • Curetina-rolat(1)

2

mozda ne bi bilo lose staviti kuvana zumanca u koru rolata a bjelanca samo naribati i dodati blitvi, ovo mi bas sad budi nove ideje…

zvuci bas super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)