tijesto od ricotte punjeno umakom od balancane.....savrseno!!! recept sam nasla u jednoj talj. kuvarici i uz preinake vam predstavljam moju verziju ;)
tijesto od ricotte punjeno umakom od balancane.....savrseno!!! recept sam nasla u jednoj talj. kuvarici i uz preinake vam predstavljam moju verziju ;)
Sastojci
Priprema
od brasna, ricotte, soli i vode umjesit tijesto i razvaljat u pravokutnik....
u tavu na maslinovom ulju ubacite na kockice narezanu balancanu i papriku nekih 15 min, ubacite narezane rajcice, posolite, popaprite i zalijte sa passatom...kuvajte dok povrce ne omeksa.
na razvaljani smjesu stavite umak, povise naslagajte fete mozzarelle, pospite ribanim parmezanom te na vrh stavite sitno rezani bosiljak...
zarolajte u roladu, premazite maslinovim uljem i pospite natrganom mozzarellom...
pecite u prethodno zagrijanoj penici (180) na pek papiru otprilike 40 min....vidit ce te po boji...
Posluživanje
ja sam danas posluzila uz pecene paprike na salatu...
Kako je tebi ispao recept?
9