Nikad nisam bila zadovoljna time što kad punim piletinu ili puretinu, nadjev mi uvijek isklizne van, a sad sam mu doskočila, umrežila sam ga!
Nikad nisam bila zadovoljna time što kad punim piletinu ili puretinu, nadjev mi uvijek isklizne van, a sad sam mu doskočila, umrežila sam ga!
Sastojci
Priprema
Sve sastojke za marinadu dobro izmiješajte i namažite njome unutarnju stranu pilećeg filea koji ste razrezali, ali ne do kraja.
Šampinjone dinstajte, dok ne ispari sva tekućina iz njih.
Punite odreske sa šampinjonima.
Odrežite komade gumene mrežice i u nju stavite odreske. (najbolje je kad bi vam netko mogao pomoći, tako da raširi mrežicu dok vi unutra gurnete odreske).
Namažite odreske uljem, stavite peći ili u pećnicu ili na roštilj tavu.
Za prilog sam pravila krumpir sa mileramom od Vandaluzije i odlično je pasalo.
Posluživanje
Poslužite sa zelenom salatom i bijelim vinom. Ako nemate mrežice, možete odreske povezati koncem, ali onda estetski dojam neće biti takav, no svejedno će biti ukusno.
Kako je tebi ispao recept?
24