Moj profil

Rolat od pilecih prsa sa filom od jetrice

120 minuta
123

Moja sestra Mira je pravila najbolje punjeno pile na svijetu. Ja sam malo izmjenila njen recept i umjesto cijelog pileta upotrebila snicle od bjelog mesa, sa istim filom i oblozen sa tankom slaninom.

Moja sestra Mira je pravila najbolje punjeno pile na svijetu. Ja sam malo izmjenila njen recept i umjesto cijelog pileta upotrebila snicle od bjelog mesa, sa istim filom i oblozen sa tankom slaninom.

Sastojci

za
1 komad pilecih prsa (vecih)
200 grama tankih i dugih listova slanine
150 grama pilecih jetrica
200 grama starog kruha
1 dcl mlijeka
malo sjeckanog persuna
malo bibera
1 glavica luka
3 zlice ulja
1 zlica zacina

Priprema

1.

Isjeci pileca prsa na tanke snicle i posoliti.

2.

Na ulju kratko isprziti sitno sjeckani luk.

3.

Dodati sitno sjeckane jetrice i prziti.

4.

Dodati zacin i biber.

5.

Kruh isjeci na kockice i preliti mlakim mlijekom da omeksa.

6.

Rukama izmrviti kruh u kasu i dodati jetricama.

7.

Sve dobro izmjesati.

8.

U tepsiju staviti aluminijumsku foliju, malo pouljiti i na nju sloziti listove slanine.

9.

Na listove slanine sloziti prvi sloj snicli.

10.

Na snicle sloziti fil i na kraju drugi red snicli.

11.

Sve dobro zavezati sa listovima slanine.

12.

Prekriti folijom i peci oko sat vremena.

13.

Skinuti foliju i peci dok slanina ne porumeni.

14.

Servirati uz leso krumpir ukrasem sjecenim persunom i preliven maslinovim uljem i ako imate mladim lukom.

  • Piletina(9)
  • Ručak(3)
  • Rolade(1)
  • Rolana-piletina(1)
  • Slana jela(1)
  • MESNE ROLADE(1)
  • Piletina-sa-(1)
  • Rolati-od-mesa(1)
  • Piletina-rolovana(1)

16

  Preubav  rucek!!!!!🙂

Prelijepo!!!:-))

Za Brown007, ako pazljivo procitas recept vidi se da su snicle gore i dole a da je spojeno DUGIM snjitama slanine. Snicle nisam zavijala. Pozdrav i prijatno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)