Rolat od sira

Fino predjelo..

Sastojci

200-300gr topljivog sira( po zelji)

250gr sunke

2 kasike senfa

kisela paprika

so, biber, zacini

Jaja tvrdo skuvati..kad se ohlade odvojiti zumanca, izgnjeciti ih viljuskom, dodati sirni namaz, senf i vlasac..

Sunku i belanca iseci na male kockice, pa ih dodati u posudu sa zumancima, sve zajedno dobro izmesati, posoliti i zaciniti po ukusu..

Na prevrnutom plehu staviti papir za pecenje, pa poloziti sir tako da se krajevi sira blago preklapaju..

Staviti pleh u prehodno zagrejanu rernu i zapeci sir 2-3 minuta ili dok se sir ne otopi..

Kada se sir malo prohladi staviti smesu predhodno napravljenu..pa raspodeliti ravnomerno..

Sa uze strane pleha na sir staviti nasecene trake kisele paprike (moze i pecena) a po zelji, moze se staviti kukuruz, krastavcici, masline itd..

Saviti u rolat uz pomoc papira za pecenje..zamotati u foliju i ostaviti da se ohladi..

Moze se sluziti kao predjelo, a moze se jesti i samo sa hlebom..

12.7.2013.16:26

Dobar recept👍

12.7.2013.15:43

😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)