Nisam neka od uvoda pa cu samo napisati da je brzo i fino :)
Sastojci
Priprema
Prvo odrezite alu foliju ali da bude duza. Najbolje stavite dvije jednu preko druge da se ne bi potrgala.
Zagrijte al ne puno, neka bude mlako mlijeko s kavom, ako ne volite kavu stavite samo mlijeko i rum, cokoladno mljeko, kako god volite ili zbog klinaca da se ne napiju ;)
Znaci sad redajte piskotu po piskotu na pripremljenu alu foliju nakon sto ste piskotu namocili.
Neka vam budu dva okomita reda, a mozete i tri vodoravna.
Piskote odredite sami koliko ce vam trebati dali 300 ili 400 g koliko je pakovanje jer i to ovisi o velicini piskota.
Jos malo piskote prelijte s mlijekom koje vam je ostalo ali ne previse da ne bude jako mekano, ali mora biti savitljivo.
Nakon sto ste piskote poslagali u dva reda, jedan ispod drugog napravite kremu..
Za kremu umutite vrhnje za slag, najbolje rukom umijesajte mascarpone ili krem sir dodajte isijeckanu cokoladu, kekse i secera ako vam nije dovoljno slatko, ja sam stavila skroz malo.
Promijesajte i dodajte dvije kasicice nes kave i malo ruma.
Ako ne volite ne morate, al ja volim okus kave pa nisam stedjela :)
Premazite kremu preko piskota da bas ne bude do samo kraja radi lakseg motanja i urolate skupa s folijom te stavite u frizider na jedno dva do tri sata.
Nakon toga stavite na tacnu u kojoj ce vam rolat stajati i lagano odmotajte rolat, nece se nista kidati, ostavite ga na tacni i ukrasite po zelji.
Ja sam ukrasila s ganache kremom koja mi bas i nije naj ispala, ali vi mozte sa slagom, posuti samo kakaom ili secerom.
Inspiraciju za rolat sam nasla na netu.
Napomena
U fil mozete dodati i kesten, ja znam praviti i tako, bude jako dobro
19