Rolat sa bananom

Umutite pjenasto jaja sa secerom zatim dodajte brasno i prasak za pecivo,i sipajte u cetvrtasti pleh,i pecite nekih 15-tak min na 200 stepeni.Kada se kora ispekla stavite je u cistu vlaznu krpu i zarolajte

skuhajte puding u 400ml vode,dodajte secer po zelji i puter.Povremeno mijesjte da se ne uhvati korica na pudingu.Sve dok se ne ohladi

Kada se i puding i kora ohlade,koru izvadite iz krpe i premazite pudingom,zatim na pocetak kore stavite bananu i pospite krozdzicama preko cijele,i zarolajte u rolnu. Zarolani rolat premazite opet pudingom cijeli.I pustite da se puding na rolatu ucvrsti 15-20 min

Umutite slag,premazite po rolatu i pospite kokosom,i spreman je za posluzivanje..