Moj profil

Rolat sa bananom u oblatni

47

Trebalo mi je nesto brzo i jednostavno pa sam se sinoc dala na posao i za sat vremena je nastalo ovo...

Trebalo mi je nesto brzo i jednostavno pa sam se sinoc dala na posao i za sat vremena je nastalo ovo...

Sastojci

Piskota:
6 kas. secera
6 kas. brasna
1 prasak za pecivo
Fil:
0,5 l mleka
6 kas. gustina
100 g. secera
100 g. cokolade
150g. margarina
Jos:
1 list oblatne
Glazura:
100g. cokolade
malo ulja

Priprema

1.

Odvojiti belanca od zumanaca pa belanca ulupati sa secerom u cvrst sneg, dodati zumanca, brasno i prasak za pecivo i sve lagano izmesati pa peci u najvecoj tepsiji dok ne porumeni. Vrucu piskotu umotati kao rolat u mokru krpu. Odviti ga iz krpe i ostaviti da se hladi.

Deo mleka staviti kuvati sa secerom i vanil secerom a ostatak pomesati sa gustinom pa kada prokuva umesati gustin i kuvati dok se ne zgusne. Vruc fil prebaciti u olasticnu posudu, dodati 150 g. margarina i otopljenu cokoladu. Sve tako toplo izmesati sa mikserom.

Oblatnu malo pokvasiti da otpusti pa naneti na nju pola fila. Staviti na fil piskotu a na nju opet fil pa banane prethodno namazane limunovim sokom i sve uviti u rolat. Ostaviti da se dobro ohladi i stegne pa naneti glazuru od cokolade.

Posluživanje

Mozete napraviti i braon piskotu a beli fil ali mislim da se ovako lepse vide banane. Banane se natope limunovim sokom da ne izgube boju.

  • Oblande(2)
  • Oblatna(1)
  • Rolad(1)
  • Oblanda(1)
  • Oblandi(1)

17

Hvala ti najlepse, jako je cvrsta krema i lepo se uvija.

Nadam se da neces zazaliti...

Ovo mi se dopada jer volim rolade i banane, vjerujem da je jako fino i stavit ću na listu isprobavanja

E pa jedva cekam da vidim tvoj rezultat. Hvala ti.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)