Moj profil
Ljljana-Ljilja
5.5.2013.

Rolat sa paprikama

102

Ovaj recept sam dobila od moje koleginice Bose.Rolat je izdasan,veoma ukusan i dekorativan,ovom prilikom sam ga spremila za slavu.

Ovaj recept sam dobila od moje koleginice Bose.Rolat je izdasan,veoma ukusan i dekorativan,ovom prilikom sam ga spremila za slavu.

Ljljana-Ljilja
5.5.2013.

Sastojci

KORA:
6 jaja
3 kasike brasna
1 kasika prezli
1 dl ulja
po ukusu soli
1/2 kesice praska za pecivo
8-10 pecenih paprika
FIL:
250 gr krem sira(ili sremskog)
2 dl kisele pavlake
200 gr praske sunke
persunov list

Priprema

1.

KORA:

Umutite penasto jaja,dodajte brasno,prezle,ulje,so i prasak za pecivo.Umucenu masu izlijte u veliki  pleh od rerne,mozete da stavite i peka papir.Preko nepecenog testa odmah poredjajte ociscene i rasecene paprike(kao za ajvar) jednu do druge.Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.Pecenu koru umotajte u suvu kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi.

2.

FIL:

Umutite krem sir i pavlaku.

Odmotajte ohladjenu koru,premazite je sa jednom trecinom fila,preko fila poredjajte listice sunke.Preko sunke u tankom sloju premazite drugi

deo fila,pospite sitno seckanim persunovim listom.

Umotajte rolat,premazite ga ostatkom fila i pospite seckanim persunovim listom ili po vasoj zelji.Mozete i da sitno narendate kackavalj.

Takodje u fil mozete da dodate i cen,dva sitno narendanog belog luka....

  • Predjelo(2)
  • Slana rolada(1)
  • Slane-torte-i-rolati(1)
  • Slava2013(1)
  • Rolat-slani(1)
  • Soleni-torti-salati(1)
  • Rolada-san(1)
  • Sir(1)
  • Rolati-slani(1)

25

Interesuje me da li se preko testa (razlivene smese) pre pečenja stavlja već pečena paprika ili ona treba da bude sveža, živa? Hvala unapred! 

Suzi,moram i ovde da se izvinem sto nisam ranije videla komentar,dugo me nema ovde,udjem samo kada mi nesto treba

Predivan rolat!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)