Uvek ih se setimo kad neko od nas treba da putuje. Ovaj nam je recept nekako najbolji od svih.
Uvek ih se setimo kad neko od nas treba da putuje. Ovaj nam je recept nekako najbolji od svih.
Sastojci
Priprema
U činiju izmrviti kvasac, pa sa ostalim sastojcima; uz postepeno dodavanje brašna, zamesiti srednje testo. Na pobrašnjenoj površini; odmah razviti tanju koru. Koru iseći na jednake pravougaonike. Svaki pravougaonik zarolati i tako formirati rolatić.
Rolatiće ređati na blago poulen papir u plehu. Uključiti rernu da se greje na 180stepeni. Vrhom noža zaseći svaki rolatić nakoso, kratko,dva puta sa razmakom, kao kobasicu za prženje. Svaki rolatić premazati uljem, ili nekim drugim premazom po želji. Posuti rolatiće kimom ili susamom. U zagrjanu rernu staviti pleh sa rolatićima da se peku 15-20 minuta. U manji plitak tanjirić sipati ulje. Pomoću metalnih hvataljki , svaki vreli rolatić uvaljati u ulje. Masne rolatiće ređati na veći tanjir da se hlade. Biće ukusni, meki ma predivni.
MOJA ISKUSTVA Uvek ih spremam prazne. Na svečanom ručku, kao prijatno iznenađenje za goste zamenjuju hleb. Svako od nas u rolatiće stavlja sastojke po svojoj želji, formirajući razne slane i slatke sendviče. Zato se oni obavezno nađu u torbi sa hranom pred polazak na put.
Kako je tebi ispao recept?
4