Moj profil
KetyMartini
27.4.2010.

Royal krumpir sa buđolom

14

Krumpir je dobar na sto načina.
Pa, probajte i ovaj …

Krumpir je dobar na sto načina.
Pa, probajte i ovaj …

KetyMartini
27.4.2010.

Sastojci

Sastojci
1 kg krumpira
2-3 mrkve
100 gr buđole
2,5 dl vrhnja za kuhanje
3 jaja
1/2 dl mlijeka

Priprema

1.

Krumpir i mrkvu narežite na kockice.

2.

Začinite ih sa soli, paprom, crvenom paprikom i dodajte malo običnog i malo maslinovog ulja. Stavite u zagrijanu pečnicu na 200°C. Oko deset minuta prije kraja dodati po tome narezane “trakice” buđole dužine oko 3 cm. Pet minuta poslije buđole izvaditi i preliti sve royal umakom kojeg sam koristila i za Musaku

3.

Vratiti da se peče još pet do sedam minuta.

4.

I jelo je gotovo!

  • Kumpir(1)
  • Krumpir(1)
  • Krompir(1)
  • Mesna-jela-meat-food(1)

7

Kad god pečem krumpir, dali s nekim povrćem ili ne, nekako imam uvijek naviku u jednoj posudi sa strane promiješati krumpir sa maslinovim i običnim uljem, soli, paprom, crvenom paprikom i čim već i tek onda sve zajedno staviti u protvan i u pećnicu. Drago mi je da si me to pitala jer sad vidim da sam možda trebala malo više pojasniti gore u receptu. Ali kažu da nikad nije kasno i sama kažeš da je vilica brža…pa se nadam da ćeš imati razumijevanja…Pozdrrrrr :)))))

mene zanima nekaj oko postupka – jel prvo staviš krumpir i mrkvu na tavu pa onda poljevaš uljem ili ih “baciš” na ugrijano ulje?

Hvala na odgovoru, svakako ću probati ovakav krumpir :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)