Moj profil
Brzo , jednostavno, fino....
Sastojci
Priprema
1.
Zakuhajte 200 ml mlijeka a u ostatak dodajte secer i gustin i umijesajte u mlijeko. Kad se krema skuha prebacite je u drugu posudu,prekrijte prijanjajucom folijom i stavite na hlađenje. Kad se otopi pjenasto izradite maslac s vanil secerom i umijesajte kremu. Podijelite ju na dva jednaka dijela. Otopite cokolade i u jedan dio umijesajte bijelu čokoladu a u drugi mliječnu. Premazite rozen kore i pritisnite nekim teretom preko noci.
2.
Za glazuru mozete staviti ili bijelu cokoladu s maslacem ili mlijecnu ili ostaviti jednu zlicu bijele kreme i premazati kolac i naribati čokoladu po njemu bijelu ili mliječnu, po izboru. Dobro ohladiti kolač i rezati ga skalpelom a ostricu očistiti nakon svakog reza.
10