Ovaj kolač moji bliži i dalji obožavaju.
Sastojci
Priprema
Skuhati pudinge u mlijeku sa šećerom.U vrući puding dodati čokoladu i maslac i miješati dok se ne otopi.Kad se ohladi dobro umutiti mikserom.Smiksati šlag i umutit ga u kremu.
Premazivati svaku koru sa pripremljenom kremom
(5-6 žlica po kori).
GLAZURA:
u šećer u prahu uliti limunov sok,par kapi ekstrakta od maline(ovisno o tome želite li jaču ili slabiju boju)i vruću vodu.Budite oprezni pri dodavanju tekućine.Ponekad je dovoljna jedna žlica vode,a ponekad dvije,sve ovisi o količini limunovog soka i ekstrakta koji smo dodali.Glazura bi morala biti prilično gusta i ljepljiva.
Glazuru tankim nožem raširimo je po površini kolača.Nož možemo umočiti u toplu vodu da nam je lakše mazati.
Glazura može biti u boji koju želite,može biti čokoladna ili običan šlag.
Iskreno....ovo su mi jedne od najboljih rozenki koje sam probala!!!! Malo sam više boje dodala, nisam imala osječaj koliko treba, ali nikome nije smetalo. Ova šećerna glazura s limunom je odlično osvježenje i baš sam zadovoljna. Od mene sve preporuke!
11