Moj profil
ljiljah
18.4.2010.

RUŽICE

11

Mislim da sam sličan recept radila pod imenom "Osinje gnijezdo".
Jednostavno, ako volite dizana tijesta.

Mislim da sam sličan recept radila pod imenom "Osinje gnijezdo".
Jednostavno, ako volite dizana tijesta.

ljiljah
18.4.2010.

Sastojci

TIJESTO
4 kom žutanjaka
2 žlice šećera
2,5 dcl mlijeka
1 l brašna
1 kocka germe
ZA PREMAZATI TIJESTO
1 šalica margarina
4 žlice šećera
2-3 šake grožđica
ZA PRELITI
4dcl mlijeka
7 žlica šećera
2 vrećice vanilin šećera

Priprema

1.

U malo toplog mlijeka razmrviti germu, dodati malo šećera.

2.

Uzašli kvas isuti u brašno, dodati žutanjke,šećer, malo soli, mlijeko.

3.

Mijesiti dok ne bude glatko i ne lijepi se. Neka uzađe.

4.

Margarin malo ugrijati i izmiješati da se može mazati.

5.

Namazati margarin na razvaljano tijesto, posuti šećerom i grožđicama.

6.

Zamotati u rolat, rezati 2 prsta široke komade.

7.

Prerezanom stranom slagati u tepsiju. Neka stoji pokriveno 15 minuta.

8.

Kada je skoro pečeno preliti priređenim slatkim mlijekom.Dopeći.

  • Ruzice(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

4

Cooliva, ide 1 litra brašna, 1 šalica margarina, nešto više od pola pakovanja. Bude fino, mlijeko se karamelizira, vanilija zamiriše, nije obično suho pecivo.

može jedno pitanje u vezi brašna...jel to 1 kg ili baš litra?

BRAVO, cista 10, pozdrav!!!!!!!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)