Moj profil
odslatkoga
10.1.2016.

Ružice s makom

139

Za makoljupce... za moju prijateljicu okruglicu...

Za makoljupce... za moju prijateljicu okruglicu...

odslatkoga
10.1.2016.

Sastojci

Sastojci za tijesto
500 g glatkog brašna
30 g kvasca
2 žumanjka
100 g šećera
2,5 dl mlijeka
50 g otopljenog maslaca
prstohvat soli
Sastojci za nadjev
150 g mljevenog maka
50 g šećera
1 dl mlijeka
1 vanilin šećer
Sastojci za premazivanje
1 jaje

Priprema

1.

Tijesto

Kvasac i žlicu šećera preliti  toplim mlijekom, promiješati. Ostaviti na toplom 10 minuta. Dignuti kvasac pomiješati s navedenim sastojcima, umijesiti glatko tijesto i ostaviti stajati na toplom oko 1 sat.

2.

Tijesto tanko razviti te okruglim kalupom (promjera 9-10 cm) rezati krugove. Krugove premazati nadjevom, složiti 4 kruga jedan preko drugoga.

3.

Rolati od gornje strane.

4.

Oštrim nožem prerezati roladu na dva jednaka dijela i slagati u pripremljene kalupe za muffine rezanom stranom prema dolje.

5.

Ružice ostaviti stajati 20 minuta, premazati ih umućenim jajetom i peći u  pećnici zagrijanoj na 200 ̊C 15-20 minuta.

6.

Nadjev

Mljeveni mak sa šećerom preliti vrućim mlijekom, promiješati i  ohladiti.

  • Mak(15)
  • Kiflice-slatke(3)
  • DIZANO TIJESTO(2)
  • Ruzice-s-makom(2)
  • Ruzice(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Isprobati-slatko(1)
  • Za-praviti(1)
  • Štrudla(1)

31

Ma kakve musave, savršene su!!

Kod mene su malo musave, jer mi nikad nije dosta maka, ali nama ne smeta 😋Sve u svemu, i ruzice su, kao i sve sto sam od tebe probala , SAVRSENE 👍

Hvala ti puno na isprobavanju, makoljupčice, i na tako lijepim riječima! Baš sam sretna!!! 😍

Ovako je ispalo drugima