Moj profil
how2bake-it
11.10.2020.

Ružice s medom i orasima, prefino!

36

Ružice s medom i orasima. Prefino tijesto bez nekih bogatih punjenja, vrlo jednostavno, a nevjerojatno fino! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/Pdq9LRna4ms

Ružice s medom i orasima. Prefino tijesto bez nekih bogatih punjenja, vrlo jednostavno, a nevjerojatno fino! Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/Pdq9LRna4ms

how2bake-it
11.10.2020.

Sastojci

Tijesto
500 g glatkog brašna
1 suhi kvasac
65 g šećera
1 žličica soli
240 ml mlijeka
75 g maslaca
3 žumanjka
Punjenje
70 g maslaca
50 g šećera
oko 150 g oraha
med za preljev
15-20 g otopljenog maslaca za premazati gotove ružice (ako želite)

Priprema

1.

Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/Pdq9LRna4ms

2.

Zamijesite glatko tijesto, ja sam tijesto radio po ovom receptu: https://youtu.be/ifVBu5yZF6Q

Razvaljajte ga više u duljinu nego u širinu pa ga premažite mješavinom šećera i omekšalog maslaca (zamiksano). Pospite sitnije nasjeckanim orasima i zarolajte tijesto.

3.

Tijesto podijelite na 12 jednakih dijelova i stavite u željeni kalup (ja sam okrugli). Prekriti krpom i ostaviti kojih pola sata da se tijesto lagano počne dizati. Peći na 190 stupnjeva 20-25 minuta (prekriti aluminijskom folijom ako previše tamni. Kad su gotove možete ih premazati s malo maslaca (meni je to jako bitno), a na kraju ili sve prošarati medom ili kad servirate svaku posebno.

3

Krasne ružice!

Volim ružice s bilo ćime, fine su.👍

Ajme, koja finoćica od peciva marko❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)