Nisam neki ljubitelj čokolade sem ako nije ekstra gorka ili puna celih lešnika,ali zato imam tri čokoljupca kojima je svejedno kakva je, bitno da je čokoladna.Recept je uradjen zbog njih ,mada priznajem da sam i ja malo grickala.
Nisam neki ljubitelj čokolade sem ako nije ekstra gorka ili puna celih lešnika,ali zato imam tri čokoljupca kojima je svejedno kakva je, bitno da je čokoladna.Recept je uradjen zbog njih ,mada priznajem da sam i ja malo grickala.
Sastojci
Priprema
U brašnu napraviti udubljenje, pa dodati toplo mleko u kome je rastvoren kvasac.Dodati šećer ,a zatim razmućena jaja , maslac i malo soli ( prstohvat).
Sve lepo umesiti u glatko testo i ostaviti na toplom da se udupla.
Testo podeliti na 12 loptica i ostaviti desetak minuta da se odmore.Svaku lopticu razvući u krug prečnika oko 20 cm,polovinu premazati otopljenom čokoladom i preklopiti .Podeliti na tri dela,i svaki uviti u pužić.U namašćeni pleh od mafina staviti po tri komada.Ostaviti da nadodju.
Peći na temperauturi od 180 stepeni oko 20 minuta.
Ja sam koristila mlečnu čokoladu i bilo je jako fino,nikako preslatko.U testo sam dodala i kašiku ruma,pošto svi volimo njegovu aromu.Stavila sam otprilike po vršnu kašičicu čokolade na svaku polovinu kruga.
Klinci su bili oduševljeni ,a i ostatak nije ostao ravnodušan.Recept sam videla na nekom blogu,više se ne sećam na kome,mislim da je neki nemački.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara