Ružulin se radi od domaćih ruža koje cvjetaju jednom godišnje, a mirišu najljepše na svijetu. Tanke su i neugledne u drugim dijelovima godine te kad prestanu cvjetati više podsjećaju na grm trnja stoga nestaju iz vrtova.
Ružulin se radi od domaćih ruža koje cvjetaju jednom godišnje, a mirišu najljepše na svijetu. Tanke su i neugledne u drugim dijelovima godine te kad prestanu cvjetati više podsjećaju na grm trnja stoga nestaju iz vrtova.
Sastojci
Priprema
Ne mogu reći da je omjer ruža i šećera baš potpuno točan. U staklenku se slaže red latice ruža – red šećera.
U staklenki se drži na suncu najmanje 40 dana, te sirup postane gust kao med.
Na 1 dcl tog gustog soka ulije se litra rakije – loze. U 24 sata nekoliko puta promučkati i ostaviti da se slegne. Nakon toga se može služiti.
21