Dugo mi se vrzmala glavom pomisao na kekse koji okusom sliče na Sacher tortu, gugla sam i tražila i ništa... Tako su nastali ovi keksići, prigodno za Božić, puni okusa marelice i čokolade, meki i prhki... pravi Sacher okus :) Nadam se da će i u Vaš dom unijeti veselje kao i u moj!
Dugo mi se vrzmala glavom pomisao na kekse koji okusom sliče na Sacher tortu, gugla sam i tražila i ništa... Tako su nastali ovi keksići, prigodno za Božić, puni okusa marelice i čokolade, meki i prhki... pravi Sacher okus :) Nadam se da će i u Vaš dom unijeti veselje kao i u moj!
Sastojci
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto, ostaviti cca 1 h u frižideru da odmori. Valjati tanko i izrezivati u željene oblike.
Peći u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 7 min.
Kad se keksići ohlade, bogato ih spajati džemom od marelice.
Spojene keksiće glazirati čokoladom prethodno otopljenom s 2 žlice ulja.
Savjet:
Ako je džem mekan, staviti ga u posudicu s 1/2 žlice gustina te kuhati dok se ne zgusne. Kad se malo ohladi, prebaciti u vrećicu za zamrzivanje, odrezati vrh i spajati kekse kao s vrećicom za ukrašavanje.
1