Sačivica (leća) je veoma zdrava namirnica jer u sebi sadrži željezo po utiče na rast hemoglobina i preporučuje se anemičnim osobama Bogata je kalcijem i protiv osteoporoze je. Može se praviti na razne načine, ali ipak meni je ovaj recept najdraži. Preporučujem da probate :)
Sačivica (leća) je veoma zdrava namirnica jer u sebi sadrži željezo po utiče na rast hemoglobina i preporučuje se anemičnim osobama Bogata je kalcijem i protiv osteoporoze je. Može se praviti na razne načine, ali ipak meni je ovaj recept najdraži. Preporučujem da probate :)
Sastojci
Priprema
U posudi sa zagrijanim uljem propržiti luk, dodati bijeli luk i mljeveno meso te mrkvu i peršun.
U proprženu smjesu dodati ispranu, procijeđenu sačivicu i krompir rezan na kockice. Zaliti toplom vodom i ostaviti da se krčka na laganoj temperaturi (ne treba dozvoliti da se prekuha).
Pred kraj kuhanja dodati sol, vegetu, biber, crvenu papriku i paradajz pire. Gustin razmutiti u pola čaše tople vode i dodati smjesi.
Ako želite da smjesa bude gušća možete krompir malo izgnječiti. Ostaviti još 10-ak min i jelo je gotovo.
8