saft na lovački na moj način

Luk isjeckati na sitno i staviti da se dinsta na masnoći.

Na kolutiće narezati mrkvu i usitniti brokulu te dodati luku, posoliti i ostaviti da se malo dinsta dok luk ne omekša.

Nakon toga dodati meso izrezano na kockice, i začine (količina ovisi o ukusu), biber, kurkumu i 1/2 žlice meda.

Meso povremeno podlijevati sa malo vode da se lagano dinsta, a da ne zagori. slika

Kada je meso na pola omekšalo dodati lovorov list i mljevenu crvenu papriku i podliti sa bijelim vinom.

Nastaviti dinstati, uz podlijevanje vodom sve dok meso ne omekša.

Na kraju dodati 1 jušnu žlicu kukuruznog brašna i ako je pregusto dodati malo vode, prokuhati i poslužiti sa knedlama