Osvjezavajuca salta od paste i povrca. Recept mi je dala talijanka Monica, koja u Afganistanu radi za UNDP.
Osvjezavajuca salta od paste i povrca. Recept mi je dala talijanka Monica, koja u Afganistanu radi za UNDP.
Sastojci
Priprema
Pastu skuhati al dente. Ja najcesce koristim spagete, ali moze i bilo koja druga pasta.
Dok se pasta kuha, narezati u zdjelu rajcice. Prvo na cetvrtine, a onda cetvrtine prepoloviti. Ukoliko imate mini rajcice, samo ih prepolovite. U rajcice urezati na krupne komade cesnjak. Dodati bosiljak i rukolu. Sve to posoliti i presuti maslinovim uljem i dobro promijesati.
Kada je pasta skuahna, procijediti je, isprati hladnom vodom, ubaciti u posudu sa povrcem i dobro promijesati.
Posluživanje
Servirati hladno. Po zelju u salatu mozete dodati i kapare i masline. Spada u grupu predjela, ali i ovo cesto pravim kao glavno jelo. Stavit cu sliku kasnije. Obecavam.
Kako je tebi ispao recept?
2