Ovu salatu svi jako volimo... Zdrava je i jako hranljiva, pogotovu sada kada je proljeće stiglo! Po sastojcima ćete zaključiti i zašto sam je ovako nazvala... Ne znam da li na Coolki postoji nešto slično, i dvoumila sam se da li da objavim, ali pretpostavljam da ima cvekloljubaca, pa ni ovaj receptić neće biti na odmet...
Izvinjavam se zbog mutne slike, mob mi nije u najboljem raspolo\enju... hm...
Ovu salatu svi jako volimo... Zdrava je i jako hranljiva, pogotovu sada kada je proljeće stiglo! Po sastojcima ćete zaključiti i zašto sam je ovako nazvala... Ne znam da li na Coolki postoji nešto slično, i dvoumila sam se da li da objavim, ali pretpostavljam da ima cvekloljubaca, pa ni ovaj receptić neće biti na odmet...
Izvinjavam se zbog mutne slike, mob mi nije u najboljem raspolo\enju... hm...
Sastojci
Priprema
Cveklu dobro obrati, skuvati je u express loncu ili pak nekoj drugoj šerpi, dok ne omekne.
Kada omekša, staviti je da se ohladi, pa lagano odstraniti koru i krajeve.
Naribati je na krupno rende.
Jabuku oguliti (ako je domaća, koru ne guliti) i naribati na sitno rende. Isto uraditi sa mrkvom. Rotkvice samo dobro oprati, odstraniti sko ima neka "oštećenja", ne guliti je, pa i nju narendati na sitno.
Sve izmiješati, dodati pavlaku, majonez, limunov sok, med/šećer, so, mirođiju... Sjediniti i servirati.
Posluživanje
Ova salatica je divna uz razna pečenja, a ako joj eventualno dodate jedno nasjeckano tvro kuvano jaje, može biti i zamjena kompletnom obroku (u ovom slučaju se izuzima majonez!)
Kako je tebi ispao recept?
4