Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…
Za sve one koji se jos dvoume oko batata i avokada, ovo je prilika da ih upoznate u pravom svjetlu…
Sastojci
Priprema
Oguliti batate i izrezati ih na kriske, a rajcicu na cetvrtine.Staviti ih u protvon, poskropiti s malo maslinovog ulja, dodati sol i peci oko 15-20 minuta.
Ocistiti avokado i narezati ga na kriske i poskropiti s malo limunovog soka da ne pocrni. Ocistiti salatu, ja sam je svoju narezala sitno, sto nije potrebno, mogu se staviti na veliki pladanj prvo listovi, pa onda drugi dio salate.
Izvaditi batat i rajcicu iz pecnice, ostaviti par minuta da se ohladi, pomijesati sa zelenom salatom i avokadom.
Po potrebi dodati jos malo maslinovog ulja, limunovog soka i soli. Mogu se jos dodati prepeceni pinjoli ili bademi.
Posluživanje
Mali savjet kada kupujete avokado, mora biti mekan kada ga pritisnete prstom, nema nista goreg od nezrelog avokada.
Recept je sa stranice www.mundorecetas.com
Kako je tebi ispao recept?
4