nema ništa ljepše od ove salate, čaše crnog vina, mozzarele, pršute i maslinovog ulja... i tople ljetne večeri.. rapsodija mirisa i ukusa...
nema ništa ljepše od ove salate, čaše crnog vina, mozzarele, pršute i maslinovog ulja... i tople ljetne večeri.. rapsodija mirisa i ukusa...
Sastojci
Priprema
Oprati krompir, ne ljuštiti ga, te isjeći na manje komade. Prokuhati ih 5-10min da bi smanjili vrijeme grilanja, a ako ne volite tu kombinaciju slobodno ga odmah stavite na grill.
Polovice krumpira staviti na žice za roštilj pa na papir za pečenje, staviti ih tako da korica ne dodiruje papir.
Pomiješati sve sastojke skupa, osim sastojaka za dressing, i lagano premazati koricu krompira.
Tako mariniran krompir, stavljati na grill, okretati sa svih strana da dobije rumenu boju, sve dok lagano ne posmeđi. Kada su pečeni skinemo ih sa žica i stavimo u dublju posudu-zdjelu.
Dobro izmješati sve sastojke za dressing te preliti po krompiru.
Posluživanje
Servirati u malim hrpicama na tanjur toplo ili na sobnoj temperaturi.. Služiti uz OHLAĐENO crno vino, mozzarelu i pršutu (ovo troje po želji)
DOBAR TEK
Kako je tebi ispao recept?
1